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去年有跟播的朋友們,對於「三坊七巷」一定不陌生,這裡是千年古城 福州 在歷史與文化上的開端,也是中國歷史十大文化名街之首更被評鑑為國家5A級旅遊風景區,讓我們一起置身古城古街,親身體驗民俗技藝的緣由吧。

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艷陽高照的三坊七巷,少了幾分文人墨客的憂愁,卻也增添了幾分熱情與爽朗,對這裡雖然還不能如數家珍,但至少,元楷知道該怎麼去買珍珠奶茶而不迷路,實在是太有才了這孩子。

「福建民俗博物館」是福建省唯一一座省級民俗博物館,坐落於三坊七巷內的郎官巷25號,以「二梅書屋」這座獨具風格的福州明清經典古建築為平台,集民俗文物的研究、修復、保護、管理、交流、展示以及相關文物的徵集等工作為一體的民俗文化博物館。

「二梅書屋」是全國重點文物保護單位,串連起郎官巷與塔巷,過去曾是清代地方志專家林星章故居,中國科學院院士林惠民也曾居住於此。

二梅書屋因屋內有二株梅花而得名,建於明朝末年,建築坐北朝南,佔地2,434平方公尺,屋內格局為前後、東西共有五進,進與進之間以插屏門為分隔,此門平日並不開啟,只有主人家婚喪喜慶時才會打開。

「剪紙」是中國最古老的民間藝術之一,至今依然保存了豐富的支脈,北方剪紙粗獷豪邁,南方則傾於秀雅繁茂、精緻和美,有人認為,剪紙的前身可追朔到漢唐時期,婦女使用金箔、銀箔剪成方勝並貼在鬢角為飾的風俗。

「捏麵人」也稱為面塑,是一種製作簡單但藝術性很高的民間藝術,使用麵粉、糯米粉為主要原料,再加上色彩,經過防裂防霉的處理,製成柔軟的各色麵團。

捏麵人這項民俗技藝,距今至少已有一千三百多年,相傳在三國時期,諸葛孔明征伐南蠻,在渡廬江時遇狂風,軍師見狀即以麵料製成人頭與牲禮的模樣來祭拜江神,部隊安然渡江,也由此可知,過去的麵人是可以食用的,也被稱為果食。

「畫糖人」也稱為畫糖,是漢族民間以食糖作畫的民俗技藝,這樣的特色技藝距今已有四百多年的歷史,畫糖所用的工具僅一勺一鏟,糖料則是以紅、白糖加上少許的飴糖,放在爐上以文火熬製,煮至黏稠狀即可用來澆鑄造型。

「年畫」是中國歷史悠久的漢族傳統民俗技藝,有著一千多年的歷史,不僅僅作為節日的裝飾,更是一種文化的象徵,年畫是新年的名片,文化的符號,時代的靈魂,家家戶戶都要換上新的年畫,共同迎接喜樂祥和的新年。

對了,這位是遼寧餃子小哥哥,你可以叫他納邵文或郝豆。

「福建省非物質文化遺產博覽苑」是由福建省文化廳主管、福建省藝術館主辦的公益性群眾文化窗口,其目的是為了展示與弘揚福建省非物質文化遺產保護成果的常設基地,於2009年11月6日正式掛牌對外開放。

關於「非物質文化遺產」,我們可以把它分為以下六點。

一、口頭傳統,包括作為文化載體的語言。
二、傳統表演藝術。
三、民俗活動、禮儀、節慶。
四、有關自然界和宇宙的民間傳統知識和實踐。
五、傳統手工藝技能。
六、與上述表現形式相關的文化空間。

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